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Le moulin de Cherain, près de Gouvy (province de Luxembourg) est l’un des derniers moulins hydrauliques de Wallonie. Après 40 années de sommeil, il connait une véritable renaissance grâce à une équipe de passionnés.
Un des derniers moulins en activité en Wallonie
Témoin rare et indispensable d’un passé qui a des choses à nous apprendre, le moulin a été restauré grâce à l'association « Périple en la demeure ». Pour les membres de l'asbl, les raisons de cette réhabilitation sont nombreuses :
la beauté de ce bâtiment remarquable, abritant une machinerie jadis vitale, rouage de l’économie locale traditionnelle
l'intérêt pour l’outillage, les gestes et les techniques de jadis
l'impact du moulin sur la vie sociale : lieu de rencontre, d’échanges
Dorénavant, chaque jeudi, la roue à godets se remplit vers 9 heures et tourne jusqu’au soir. Vous pouvez vous y procurer une farine de qualité artisanale où même venir y moudre vos propres céréales.
Un moulin qui réunit boulanger, meunier et consommateur autour de l'amour du grain.
A pied
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