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Cet édifice construit au Moyen-Age accueillait les croisés en route ou de retour d Terre Sainte. Mais il servait essentiellement de lieu d'accueil pour les vieillards et les pauvres. L'Hôtel-Dieu fut un ensemble remarquable construit grâce à la générosité de nombreux bienfaiteurs.
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