Point d'intérêt Ciney - La Moutarderie Bister - Photo

La Moutarderie Bister

Description

La famille Bister et l'histoire de la Moutarderie

Une histoire de famille

En 1926, l'activité de François Bister est la torréfaction de chicorée. En 1930, il rachète une moutarderie de la région et profite d'une recette soigneusement protégée, L'Impériale.

Tirée à la louche d'un gros pot en grès, elle est servie par l'épicière dans le ravier qu'apporte une cliente. Par la suite, avec l'arrivée du libre service, les pots "grenades" font leur apparition. Le bocal n'a pas changé et la moutarde L'Impériale a toujours un énorme succès.

Jean Bister succéda à son père pour gérer la société et actuellement, c'est Fabienne Bister qui a repris le flambeau. Rares sont les sociétés qui, de nos jours, sont dirigées par la troisième génération.

Photos

La Moutarderie Bister est à découvir dans les randonnées suivantes...
Randonnée Moteur Havelange - Circuit Saveurs et Patrimoine 6 communes - Photo
Moteur
PRO

Moteur

Très facile
(1)
Havelange, Wallonie, Namur, Belgique
129 km | 155 km-effort
2h 0min
Oui

Destination Condroz-Famenne- une nature préservée PRO

© OpenStreetMap contributors

Localisation

Pays :
Belgique
Région :
Wallonie
Département/Province :
Namur
Commune :
Ciney
Localité :
Achêne
Date de création :
2018-04-09 13:07:08.799
Dernière modification
2018-04-09 13:07:08.799

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