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On fait souvent référence à Bruges en tant que la ''Venise du Nord'', bien que Bruges et Venise étaient jadis deux redoutables rivales commerciales bien plus que des villes-jumelles ! Tout comme la célèbre ville du nord de l'Italie, Bruges possède un réseau de canaux urbains, qui furent longtemps les artères vitales de la ville.
Le quai du Rosaire ('Rozenhoedkaai'), que l'on peut rejoindre par les canaux depuis le Beffroi, est sans conteste l'endroit le plus photogénique... et les plus photographié de Bruges ! Et il n'est certes pas très difficile de se sentir inspiré par le charme réel de l'endroit... une véritable carte postale vivante ! Difficile de croire que le quai servait jadis de port du sel de Bruges : le sel qui, rappelons-le, était cependant un véritable article de luxe au Moyen Age.
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